قائمتنا

أي لفافة ماكي مميزة (8 قطع) مع شوربة ميسو تقليدية وزنجبيل مخلل وواسابي

جيوزا الدجاج (6 قطع) مع شوربة ميسو تقليدية ومشروب غازي

أي بيتزا بالدجاج مع مشروب غازي

لاتيه مختص مع كرواسون بالزبدة

فطر بورتوبيلو مشوي وأفوكادو مهروس وطماطم كرزية وبيض مع براعم البرسيم ورقائق الفلفل الحار، يُقدَّم مع زيت الفلفل الحار والليمون جانبًا

كرواسون بالزبدة مع نقانق [لحم بقري] وفلفل أحمر وجبنة فيتا وبيض مقلي وثوم معمّر

مافن إنجليزي محمّص مع بيضة بوشيه وصلصة هولنديز مخملية

بيض مخفوق طري على خبز محمّص

سلمون مدخّن وجبنة كريمية وأفوكادو وخيار وجرجير مع لمسة من السماق

ديك رومي مدخّن وبيض مسلوق وجبنة شيدر وجرجير ومايونيز

بيض مقلي ونقانق [لحم بقري] وبيكون [لحم بقري] وهاش براون وفاصوليا مطبوخة وطماطم وفطر مشويان وجرجير مع باجل محمّص

لبنة بالليمون مع خيار وزعتر طازج وجرجير

دجاج مسلوق طري وبيض مسلوق طازج

زبادي يوناني كثيف مع سبانخ صغيرة وبذور محمّصة وزيت زيتون بكر ممتاز

بودينغ بذور الشيا المنقوعة على مهل مع غرانولا مخبوزة في مطبخنا

شوفان كريمي بزبدة الفول السوداني والفواكه الطازجة

أساي مع توت أسود وتوت أحمر وتوت أزرق وفراولة وقطع بذور مخبوزة في مطبخنا

أساي مع مانجو ورمان وتوت أسود وموز

أساي برازيلي كثيف مع موز وفراولة وتوت أزرق وبذور شيا عضوية

مرق الواكامي مع ميسو أبيض وتوفو حريري وبصل أخضر مقرمش

كوز ذرة مشوي على اللهب مع طبقة من زبدة الصويا

بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة

زلابية مطهوة على البخار محشوة بالروبيان المفروم المتبّل والثوم الطازج والأعشاب الآسيوية

زلابية مطهوة على البخار بطريقة الهيمالايا محشوة بالدجاج المفروم المتبّل، مع صلصة الطماطم المشوية

نودلز مسحوبة يدويًا في مرق داشي وصويا مطهو 24 ساعة، مع بيضة متبّلة بالصويا وبصل أخضر طازج

مرق الميسو الأحمر والأبيض مع نودلز محضّرة في مطبخنا وذرة حلوة وبيضة متبّلة بالصويا

موزاريلا طازجة وطماطم مع الريحان وصلصة البلسميك المركّزة وزيت الريحان

خضار ورقية مشكّلة مع شرائط البطاطس المقرمشة وصلصة البلسميك الغنية

خس مقرمش وفلفل ملوّن وطماطم كرزية وفجل بصلصة البلسميك الأبيض مع مكعبات خبز محمّص

كينوا مع خيار وطماطم وزيتون وجبنة فيتا بصلصة الليمون والأعشاب

قلوب الخس الروماني المقرمشة وكروستيني بالثوم ورقائق بارميجيانو ريجيانو وصلصة كريمية محضّرة في مطبخنا

خس روماني وخيار وطماطم وزيتون أسود مع صلصة زيت الزيتون

سمك الذيل الأصفر الطازج على أرز السوشي

تونة طازجة فاخرة على أرز السوشي المتبّل

ثعبان ماء عذب مشوي على اللهب بصلصة تاري الحلوة على الأرز

أومليت ياباني حلو على أرز السوشي

سلمون طازج وسمسم محمّص ملفوف بالنوري والأرز

تونة فاخرة وسمسم ملفوفة بالنوري والأرز المتبّل

أفوكادو كريمي وخيار مقرمش مع السمسم

خيار مقرمش وسمسم في لفافة رفيعة كلاسيكية

أومليت ياباني حلو وخيار مع السمسم

مأكولات بحرية مشكّلة وتاماغو حلو وخيار مع السمسم وصلصة نينيكو

تونة فاخرة وجزر مخلل وخيار مع التوبيكو البرتقالي وصلصة ياكينيكو الحارة

كانيكاما وخيار وتوبيكو مع صلصة الديناميت

أصابع السلطعون (كانيكاما) وأفوكادو وخيار مع السمسم ومايونيز الواسابي

روبيان تمبورا مقرمش مع أفوكادو وخيار وسمسم ومايونيز حار

تشكيلة الشيف من لفائف الماكي، مثالي للمشاركة

تشكيلة مأكولات بحرية فاخرة مع إدامامي وخيار وأفوكادو وصلصة نينيكو الحارة وفوريكاكي

تونة صفراء الزعانف بصلصة نينيكو الحارة مع إدامامي وخيار وأفوكادو على الأرز

أفوكادو وخيار وإدامامي مع صلصة نينيكو الحارة والنوري والفوريكاكي والصويا

فيليه سمك السيباس المشوي مع سلطة آسيوية. يُقدَّم مع أرز مطهو على البخار وإدامامي وشوربة ميسو

دجاج مشوي بصلصة الترياكي مع سلطة آسيوية. يُقدَّم مع أرز مطهو على البخار وإدامامي وشوربة ميسو

صلصة طماطم مع بوراتا كاملة وزيت زيتون وريحان

طماطم سان مارزانو وموزاريلا وبارميزان ودجاج متبّل بالكريمة وفلفل أسود وكزبرة طازجة

طماطم سان مارزانو وموزاريلا وبارميزان وشيدر وفيتا مع الأوريغانو

طماطم سان مارزانو وموزاريلا وفطر بري وأوريغانو

طماطم سان مارزانو ومزيج البارميزان وفلفل ملوّن وجبنة فيتا وزيتون أسود

طماطم سان مارزانو وموزاريلا وبارميزان ومرتديلا لحم بقري وأناناس

موزاريلا طازجة مع وفرة من بيبروني اللحم البقري

دجاج مشوي وصلصة كريمية وفطر

صلصة باربكيو مدخّنة ودجاج وبصل أحمر وزيت زيتون

طماطم سان مارزانو وموزاريلا وبارميزان وكوسا وباذنجان وفلفل ملوّن وفطر وبصل وأوريغانو

فيتوتشيني مع دجاج وفطر بصلصة البارميزان الغنية

بيكون لحم بقري وصفار بيض وبارميزان وكريمة مع الثوم والبقدونس والفلفل الأبيض

دجاج مشوي وفطر بصلصة البارميزان والثوم الكريمية

رافيولي بصلصة السبانخ الكريمية مع الثوم والزبدة والبارميزان

بيني بصلصة طماطم كريمية مع البارميزان والبقدونس

راغو اللحم البقري المطهو ببطء مع الأعشاب الطازجة

صلصة طماطم سان مارزانو الحارة مع الثوم الطازج

زيت زيتون وثوم مقطّع ورقائق الفلفل الحار وأوريغانو وبارميزان

صلصة الطماطم الكرزية مع الثوم وزيت الزيتون والبارميزان والبقدونس

تونة مع مايونيز محضّر في مطبخنا وشيدر وبصل أحمر وبصل أخضر وجرجير في خبز الباغيت

دجاج متبّل بالماسالا مع شيدر وطماطم وجرجير وزيت زيتون

مرتديلا لحم بقري وموزاريلا طازجة ومعجون زيتون كالاماتا وطماطم مجففة وزيت زيتون

موزاريلا طازجة وطماطم وريحان وزيت زيتون

باذنجان وكوسا وفلفل ملوّن وبصل مشوي مع الأوريغانو وموزاريلا طازجة

قرص لحم بقري مع بصل مكرمل وخيار مخلل وجرجير. يُقدَّم مع البطاطس المقلية

قرص الكينوا والبطاطا الحلوة مع بصل مكرمل وخيار مخلل وجرجير. يُقدَّم مع البطاطس المقلية

كرواسون هش بالزبدة محشو بشوكولاتة غنية

هش وذهبي وغني بالزبدة بقلب طري

كرواسون هش بقلب من الجبن الذائب

طري وغني بالزبدة مع توت أزرق ووجه سكري مقرمش

غني وطري ومليء برقائق الشوكولاتة

طرية من الداخل ومقرمشة الأطراف مع قطع شوكولاتة ذائبة

تشيز كيك مخملي على قاعدة بسكويت بالزبدة مع صلصة التوت الموسمية

كعكة متبّلة بدفء مع جزر مبشور طازج وكريمة الجبن

قهوة مختصة مقطّرة يدويًا

شوكولاتة مثلّجة مخفوقة مع الحليب

حليب مبخّر مخملي فوق جرعة ريستريتو مزدوجة

إسبريسو مع حليب مبخّر وطبقة خفيفة من الرغوة

إسبريسو وحليب مبخّر ورغوة بمقادير متساوية

حليب مبخّر كريمي مع شوكولاتة ذائبة

إسبريسو مع ماء ساخن

جرعة مزدوجة مركّزة

جرعة واحدة غنية وكاملة القوام

ماتشا على الطريقة الاحتفالية مع حليب مبخّر

ماتشا باردة مع الحليب

لاتيه الماتشا الزرقاء المثلّج

مزيج تقليدي قوي وغني

شاي أسود منكّه بالبرغموت

خفيف ومنعش

شاي أخضر عطري بالياسمين

منقوع زهري طبيعي خالٍ من الكافيين

توت الأساي المنشّط

فاكهة التنين

جوز الهند والأناناس

سبانخ وتفاح وفواكه خضراء

فواكه استوائية مشكّلة

أفوكادو طازج كريمي

فواكه موسمية مخفوقة طازجة

برتقال معصور طازج

بطيخ معصور طازج

ليمون ونعناع منعش

موكتيل حمضيات بشراب بلو كوراساو الخالي من الكحول

ليمون أخضر ونعناع وباشن فروت

ليمون أخضر ونعناع وفراولة طازجة

ليموناضة طازجة بالتوت الأزرق

ليمون أخضر ونعناع وصودا

مشروب صحي دافئ بالزنجبيل والعسل

مياه إيرا المعدنية العادية أو الفوّارة

مياه بيرييه المعدنية الفوّارة

مشروب الطاقة ريد بُل، مبرّد

مشروب غازي مبرّد

مشروب غازي مبرّد

مشروب غازي مبرّد